O PEQUENO PETÍ

Comandado pelo chef Victor Dimitrow, o restaurante tem como vitrine seus pratos semelhantes a obras de arte.

No meio do bairro de perdizes, há uma loja com materiais de pintura.

Propositalmente ou não, ao fundo há o restaurante Peti, aberto em 2015, pelo chef Victor.

Com cardápio rotativo, que muda a cada 20 dias, o restaurante dispõem de um pequeno espaço com jardim e bem arejado.

A cozinha fica de frente para o salão, o que da uma sensação de proximidade do cliente com o que ira consumir.

No ultimo sábado fui conhece-lo.

Marquei reserva para 1 pessoas no horário de 12:30, feita de forma rápida pelo site.

Chegando, tinha algumas mesas disponíveis, não estava cheio.

Sentando-se a mesa foi perguntado sobre as bebidas, pedi uma água sem gás.

O pequeno cardápio, com três opções de cada, autoral, era escanado via QR Code na mesa.

Como entrada, para começar, pedi a tortilha de milho crocante (25,00),

Tortilha crocante, com sabor diferente da de milho tradicional.

Veio bem rápido, pois os pratos são pré preparados, o que é surpreendente em um restaurante desse porte.

De prato principal, pedi o Peito Bovino Defumado (65,00).

FOTO: REPRODUÇÃO INSTAGRAM

A carne estava tão macia que dava para cortar só no garfo, lembrando bastante a textura de carne de cupim.

Os acompanhamentos estavam deliciosos.

Continuando a experimentar o menu, pedi de sobremesa o bolo gelado de coco, sobre rodela de abacaxi.

FOTO: REPRODUÇÃO INSTAGRAM

Estava refrescante e saboroso, uma boa pedida para dias quentes, apesar de não ser muito fã de abacaxi.

Para complementar, pedi uma taça de vinho branco, que foi o Alambra, português, safra de 2021.

Finalizando o almoço, pedi um café expresso.

Total da conta ao final do almoço, para 1 pessoa foi de 154,33.

Preço surpreendentemente baixo para os padrões servidos e apresentado.

No final, um ótimo custo beneficio.

Como avaliação geral e final da visita um bom restaurante, onde tudo funcionou bem, junto á uma boa gastronomia autoral.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

HORÁRIOS DE ATENDIMENTO:

TERÇA A SEXTA: DAS 12:00 ÁS 15:00

SÁBADOS E DOMINGOS: DAS 12:00 ÁS 16:00

SITE:

INSTAGRAM:

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