O PEQUENO PETÍ

Comandado pelo chef Victor Dimitrow, o restaurante tem como vitrine seus pratos semelhantes a obras de arte.



No meio do bairro de perdizes, há uma loja com materiais de pintura.


Propositalmente ou não, ao fundo há o restaurante Peti, aberto em 2015, pelo chef Victor.


Com cardápio rotativo, que muda a cada 20 dias, o restaurante dispõem de um pequeno espaço com jardim e bem arejado.


A cozinha fica de frente para o salão, o que da uma sensação de proximidade do cliente com o que ira consumir.



No ultimo sábado fui conhece-lo.


Marquei reserva para 1 pessoas no horário de 12:30, feita de forma rápida pelo site.


Chegando, tinha algumas mesas disponíveis, não estava cheio.


Sentando-se a mesa foi perguntado sobre as bebidas, pedi uma água sem gás.


O pequeno cardápio, com três opções de cada, autoral, era escanado via QR Code na mesa.




Como entrada, para começar, pedi a tortilha de milho crocante (25,00),




Tortilha crocante, com sabor diferente da de milho tradicional.


Veio bem rápido, pois os pratos são pré preparados, o que é surpreendente em um restaurante desse porte.


De prato principal, pedi o Peito Bovino Defumado (65,00).



FOTO: REPRODUÇÃO INSTAGRAM


A carne estava tão macia que dava para cortar só no garfo, lembrando bastante a textura de carne de cupim.


Os acompanhamentos estavam deliciosos.


Continuando a experimentar o menu, pedi de sobremesa o bolo gelado de coco, sobre rodela de abacaxi.



FOTO: REPRODUÇÃO INSTAGRAM


Estava refrescante e saboroso, uma boa pedida para dias quentes, apesar de não ser muito fã de abacaxi.


Para complementar, pedi uma taça de vinho branco, que foi o Alambra, português, safra de 2021.


Finalizando o almoço, pedi um café expresso.






Total da conta ao final do almoço, para 1 pessoa foi de 154,33.


Preço surpreendentemente baixo para os padrões servidos e apresentado.


No final, um ótimo custo beneficio.


Como avaliação geral e final da visita um bom restaurante, onde tudo funcionou bem, junto á uma boa gastronomia autoral.





INFORMAÇÕES ADICIONAIS:


HORÁRIOS DE ATENDIMENTO:


TERÇA A SEXTA: DAS 12:00 ÁS 15:00


SÁBADOS E DOMINGOS: DAS 12:00 ÁS 16:00


SITE:


https://www.petirestaurante.com.br


INSTAGRAM:


https://www.instagram.com/petirestaurante/




















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