MANIOCA - UMA MISTURA DE BRASIL E ESPANHA

Inaugurado em 2015, a filial do grupo Mani, o Manioca, que se encontra dentro do shopping Iguatemi (livraria cultura), faz sucesso entre os frequentadores do centro comercial.


O restaurante é comandado pela chef Helena Rizzo, atual jurada do programa Masterchef, da Band e uma das melhores chef's de cozinha da atualidade.



A chef também é dona da Padoca do Mani, localizado na Rua Joaquim Antunes, no jardim paulista, próximo ao shopping.


Com pegada natural, o restaurante une as culinárias brasileira e espanhola com coesão e maestria, dentro de seus pratos e temperos.


Os preços não são muito convidativos, mas compensa pelo extenso cardápio com variadas opções de entradas, pratos principais e sobremesas.


Como já tinha ido pessoalmente três vezes ao restaurante, dessa vez resolvi experimentá-lo via delivery, via Ifood.




O tempo de espera foi de 40 minutos, mais rápido que esperava, considerando os pratos pedidos.


Veio embalados em caixas coloridas, um diferencial de outros deliverys, com um bilhete de boas vindas.


Desde a última vez que estive, não houve alteração no cardápio, algo que poucos restaurantes fazem (ou não fazem).


Como entrada optei pelo carpaccio de mignon com alcaparras e rúculas (55,00).



Carpaccio estava bem temperado, mas o sal grosso em cima atrapalhou um pouco a degustação, mesmo assim, foi um dos melhores que comi.


De prato principal pedi um dos melhores da casa, o arroz de açafrão com polvo (152,00).




O arroz estava com aspecto de cru, mas com crosta da panela, junto ao polvo macio e crocante que o acompanhava.


Os legumes que o acompanhavam estavam ao dente, feitos grelhados.



De sobremesa optei pelo arroz doce com doce de leite, acompanhado de canela em pó, servido num pote de vidro simples, uma finura (28,00).



O doce não estava com muito açúcar, nem muito ácido, apesar de ter se misturado bastante com o doce de leite, mas na medida certa e cremoso.



Total de 242,99, para apenas 1 pessoa.


Preço justo, considerando o estabelecimento e os ingredientes, mas que são poucos que podem bancar um almoço/jantar nessa faixa de preço.


Em uma avaliação geral, um jantar excelente como de esperado, mas que deve encarecer bastante, o que eu achei um exagero sendo que é servido por delivery.



INFORMAÇÕES ADICIONAIS:


HORÁRIO DE ATENDIMENTO (HORÁRIO DO SHOPPING):


Segunda a Sexta: 11:30 ás 16:00 e 18:00 ás 21:00


Sábado: 11:30 ás 21:00


Domingo: 12:00 ás 21:00


DELIVERY:


Segunda á Sábado: 11:30 ás 17:00 e 18:00 ás 22:00


Domingo: 12:00 ás 17:00 e 18:00 ás 21:30


CONTATO:


TEL: (11) 2924 - 2333


E-MAIL: Restaurantemanioca@manimanioca.com.br



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