MAKING WINE 2022: Reality Show Mostra O Que Ninguém Vê Na Elaboração De Um Espumante Tradicional
Experiência inédita será oferecida pela Cristofoli Vinhos de Família. Inscrições estão abertas
A Cristofoli Vinhos de Família, vinícola localizada no interior de Bento Gonçalves, na Rota Cantinas Históricas, abre suas portas para compartilhar com o público o dia a dia da vindima em sua segunda temporada.
Depois do sucesso do episódio em 2021, o Making Wine 2022 chega com novidade.
Quem já viu como é feito um espumante pelo método tradicional, aquele com fermentação na garrafa, do início ao fim? Esta é uma experiência única, inédita no mundo do vinho, fruto de uma parceria entre a Cristofoli e o Artur Farias.
E quem participar vai poder aprender tudo sem sair de casa.
O Cristofoli Blanc de Blanc em garrafa personalizada poderá ser adquirido pelos participantes em primeira mão.
Aí é só tirar a rolha e degustar o espumante.
O astro dessa temporada é o espumante Cristofoli Blanc de Blanc, produzido 100% com a variedade Chardonnay da Serra Gaúcha.
No final, é claro, os participantes terão acesso antecipado e com cupom de desconto exclusivo do projeto Making Wine para comprar o espumante que acompanharam desde a colheita das uvas até ele ficar pronto, em garrafa personalizada.
Para a enóloga Bruna Cristofoli, o cotidiano da produção de vinhos sempre foi uma grande curiosidade do público, que agora pode ser acompanhado por todos.
“O Making Wine veio para selar esta proximidade com nossos clientes e amigos e este formato é perfeito, ainda mais em tempos de pandemia e com as mudanças de comportamento do consumidor. Além disso, com certeza, esta é uma experiência no mínimo inusitada”, destaca.
O especialista em vinhos e turismo, Artur Tremper Farias, é quem vai conduzir o Making Wine, mostrando a vindima como ela é.
Ele, literalmente, vai morar na casa da família e trabalhar cada fase durante todo o período.
Sem câmeras e edição, somente com celular, ele vai viver a rotina da família, participando de todo processo de vinificação, sempre acompanhado por um dos enólogos da vinícola, Bruna, Lorenzo ou Letícia Cristofoli.
Assim, será possível tirar dúvidas e esclarecer curiosidades dos participantes em tempo real.
Farias conta que em 2021 viveu intensamente a vindima e já está preparado para repetir a experiência.
“A produção de vinhos requer muito esforço físico, muito trabalho sem dias de descanso e com muita tensão pelo nível de responsabilidade envolvido no processo, pois as variáveis são muitas. Não foi nada fácil. Mas foi imensamente prazeroso ver o resultado de um delicioso vinho engarrafado, que a cada dia vamos recebendo mais e mais elogios dos consumidores”, relata.
Em 2021, 130 pessoas participaram do reality.
Para esta edição, a expectativa é de atrair 300 participantes.
Para isso, foram criados uma série de benefícios, incluindo produtos e muito conteúdo.
Os valores partem de R$ 249.
Informações pelo WhatsApp 54 9 9948-6341 e compra do acesso pelo link https://www.wine-locals.com/passeios/reality-show-espumante-making-wine-2022.
ETAPAS DO MAKING WINE 2022:
1. JANEIRO: Visita ao vinhedo (medição Brix), Colheita, Recepção de uvas, Prensa uvas e 1ª fermentação (tanque).
Duração aproximada: 15 dias.
2. MAIO: Estabilização e Clarificação (tanque).
3. MAIO: Início 2ª fermentação e engarrafamento.
4. JUNHO: Abertura das garrafas 30 dias depois de engarrafamento para avaliação.
5. NOVEMBRO: Venda em avant premier de garrafas com 6 meses de maturação.
BENEFÍCIOS DO MAKING WINE 2022 (todos os kits)
• Duas LIVES com o enólogo da vinícola para a apresentação e encerramento do Projeto MW 2021.
• E-book exclusivo para acompanhamento do passo a passo do processo de vinificação.
• Desconto de 20% em compras de vinhos (1 compra por CPF) no site da vinícola durante todo primeiro semestre de 2022.
• Grupo de WhatsApp exclusivo para compartilhar vídeos, fotos e esclarecer dúvidas.
• Possibilidade de compra de garrafas em première durante visita presencial à vinícola.
• Possibilidade de compra dos espumantes personalizados pelo projeto ao final da elaboração.
A Vinícola:
Com uma produção anual de 27 mil garrafas de vinhos finos e espumantes, a Cristofoli é sinônimo de inovação quando o assunto é enoturismo.
Mesmo pequena, a vinícola oferece nada mais, nada menos que 10 experiências enoturísticas.
A mais disputada é o Edredom nos Parreirais, seguida pele Entardecer de Vindima, mas as opções seguem com o Tour Vinho e Paisagem, Spuntino, Almoço harmonizado ao ar livre, Degustação de Vinhos, além de experiências personalizadas e da visita guiada à propriedade com degustação orientada de vinhos.
Para quem curte conhecimento e ações especiais com produtos exclusivos tem a Confraria Família Cristofoli.
SERVIÇO:
Local: ERS 431 km 06 – Rota Cantinas Históricas – Faria Lemos - Bento Gonçalves (RS)
Horário de atendimento:
De segunda a sexta: das 8h às 11h30min e das 13h30min às 18h
Sábados e feriados: das 9h30min às 18h
Domingos: das 12h às 17h
Contato: cristofoli@vinhoscristofoli.com.br | (54) 3439.1190 | (54) 9 8403.9247
Loja virtual: www.loja.vinhoscristofoli.com.br
