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Frango Com Mostarda E Mel: Uma Receita Simples Para Não Errar No Jantar do Dia dos Namorados



O Chef Leandro Nunes aceitou o desafio da Vero Brodo, empresa de caldos naturais, para incrementar uma receita que fosse simples, mas que deixasse o jantar do Dia dos Namorados, com um gostinho especial.


A idéia que surgiu então foi dar um gostinho "agridoce" ao franguinho do dia a dia..Aprenda e deguste.


Frango ao Molho de Mostarda e Mel


Ingredientes:


4 filés de frango;


Sal e pimenta a gosto;


2 colheres de sopa de mostarda;


2 colheres de sopa de mel;


1/2 xícara de caldo de galinha; e


2 colheres de sopa de azeite de oliva.


Instruções:


Tempere os filés de frango com sal e pimenta.


Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto.


Doure os filés de frango de ambos os lados.


Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o caldo de galinha.


Despeje a mistura sobre os filés de frango na frigideira.


Cozinhe por mais alguns minutos, até que o molho reduza e engrosse.


Sirva os filés de frango com o molho por cima.



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