Daus Traz Receitas Exclusivas Em Comemoração Ao Dia Mundial do Chocolate
São Paulo, 07 de junho de 2021 – Na data de hoje, é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. Sendo considerado uma das grandes paixões da humanidade, sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central e ainda hoje é consumido no mundo todo em suas mais diversas variações.
Para celebrar esta data tão especial e adoçar o dia dos chocólatras de plantão, o time de chefs da Daus preparou duas receitas especiais para a ocasião. Confira abaixo:
Pudim de chocolate Daus

Ingredientes do pudim:
- 6 ovos;
- 350g de açúcar;
- 60g de cacau em pó;
- 1 kg de Creme Culinário Daus.
Ingredientes da cobertura de ganache:
- 100g de chocolate nobre;
- 100g de Creme Culinário Daus.
Modo de preparo do pudim:
- Misture os ovos, açúcar e cacau em pó. Em seguida, adicione o Creme Culinário Daus e mexa bem.
-Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno em banho maria por 50 minutos a 140°C. Deixe esfriar por 2 horas e desenforme.
Modo de preparo ganache:
- Derrata o chocolate no micro-ondas ou em banho maria. Ao chocolate já derretido, adicione o Creme Culinário Daus. Após pronta, servir com o pudim.
Bolo Double Chocolate

Recheio Double Chocolate Daus
Ingredientes
530g de creme culinário Daus
330g de leite condensado