CONHEÇA O RESTAURANTE ADA MAKAN: UM PEDAÇO DA INDONÉSIA NA VILA MADALENA

Restaurante inaugurado no final de 2023, serve a autêntica culinária do pais asiático, em um ambiente aberto e refrescante.

No último dia 21 de março, o blog foi conhecer o mais novo restaurante de comida asiática, o Ada Makan, na Vila Madalena.

Com foco na culinária Indonésia, o estabelecimento detém de uma decoração com madeira e bem tropical, remetendo as paisagens do pais asiático e um cardápio pequeno, muito por conta do pouco tempo de funcionamento.

Cheguei por volta de 12:30, para almoçar. Logo na entrada, deu para se ter uma noção do que seria o restaurante, através da decoração, com o cardápio na frente.

São dois ambientes, um externo e um interno.

Escolhi ficar no externo, já que estava calor e abafado.

Logo foi oferecido o cardápio, pequeno, com poucas opções.

Para começar, pedi o drink do mês, que se consistia em uma mistura de mel, gengibre e cacau.

Drink bem doce e forte ao mesmo tempo, porém muito bom.

Indo para a entrada, pedi uma tosta de camarão (48,00), que se consistia em uma pasta de camarão com gergelim e maionese.

Remete á uma barra de cereal, bem gostoso e crocante.

Prato bem apresentado.

No prato principal, pedi uma das receitas mais típicas da Indonésia, que no caso foi o Nasi Gohen (62,00), que é arroz com frango e legumes.

Estava muito bom, com o molho tarê em baixo, que deu um adocicado bom para o arroz e para os legumes, e com a quantidade certa.

Para finalizar, como tinha apenas uma opção de sobremesa, resolvi ir direto para o café (8,00)

Veio como em outros restaurantes, porém com o açúcar em um copinho de água gaseificada.

Achei interessante.

Como se trata de um restaurante com poucos meses de funcionamento, na avaliação, tive que relevar vários aspectos, mas para uma primeira impressão, um restaurante que é bom e muito promissor no âmbito da culinária asiática na cidade de São Paulo.

O total da conta foi de R$128,82.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES:

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:

QUARTAS FEIRAS: DAS 18:00 ÁS 23:00

QUINTAS FEIRAS: DE 12:00 ÁS 16:00 E DAS 18:00 ÁS 23:00

SEXTAS FEIRAS: DE 12:00 ÁS 16:00 E DAS 18:00 ÁS 00:00

SÁBADOS: DAS 18:00 ÁS 00:00

DOMINGOS: DE 12:00 ÁS 18:00

REDES SOCIAIS:

https://www.instagram.com/adamakan_/