CONHEÇA O RESTAURANTE NELITA

De culinária italiana, o estabelecimento aposta em uma nova releitura de alguns pratos conhecidos da gastronomia.

Localizado no bairro de Pinheiros, o restaurante Nelita é um dos mais procurados da região, ao lado de outros estabelecimentos, também muito conhecidos, em um dos polos gastronômicos mais famosos de São Paulo.

No último dia 31 de agosto, o blog foi conhecer esse restaurante, que tem se tornado bem famoso nos últimos anos, comandado pela chef Tássia Magalhães.

Marquei a reserva para as 19:45, chegando por volta de 19:30.

O restaurante a aquela altura já estava cheio, tanto o balcão na frente da cozinha e do bar, quanto as mesas na entrada.

Sentamos em uma mesa, bem na passagem entre o salão e o balcão, mas era a única que tinha.

Logo foi oferecido o cardápio, com boa variedade, apesar de pequeno, sendo todos os pratos autorais assinados pela chef.

Pedimos primeiro as bebidas, que foi uma agua e um vinho, que no caso foi um Bourgone, Pinot Noir, safra de 2018.

Harmoniza bem com o prato que viria a seguir, que no caso era uma carne.

Como prato principal, optei pelo Entrecote com Aliggot (185,00).

Uma verdadeira releitura do conhecido entrecote com purê da culinária francesa, só que com alguns pontos diferentes, como ponto da carne, que estava mal passada.